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Farine di cereali e semi germogliati senza glutine
Sei alla ricerca di un’alternativa alla classica farina per la tua colazione o per preparare piatti sfiziosi e sani? Ambrosiae propone la farina di grano saraceno, di quinoa germogliata o avena germogliata. Grazie alla molitura a pietra, non solo si mantengono intatti tutti i nutrimenti del chicco, ma si intensificano il gusto e il profumo dei cereali.
Qual è il segreto della bontà dei cereali Ambrosiae? Tutto nasce dal processo di germogliazione del seme, un percorso delicato, ma del tutto naturale. I semi e i cereali nel momento in cui iniziano a germogliare vengono fatti essiccare a basse temperature per interrompere il processo e preservare tutte le sostanze nutritive possedute al loro interno.
Perché utilizzare le farine germogliate di cereali e semi Ambrosiae
Scegliere le farine di cereali e semi germogliati Ambrosiae ha dei benefici importanti per la salute, in quanto, sono fonte di proteine, magnesio, ferro e potassio, inoltre, sono prodotti bio accuratamente selezionati e di alta qualità.
Il gusto e il profumo che rilasciano sono la prova dell’autenticità dei cereali impiegati e si sposano perfettamente con la preparazione di qualsiasi tipo di impasto: dai dolci, al pane, alla pizza.
Scopri gli altri nostri prodotti per una colazione proteica o uno spuntino sano come:
FAQ
Quali sono i vantaggi dell’utilizzo di farine germogliate Ambrosiae?
Le farine germogliate Ambrosiae sono a base di semi germogliati, durante il processo di crescita si arricchiscono di sostanze nutritive.Effettuate spedizioni anche all'estero?
Sì, effettuiamo spedizioni in Francia, Germania, Olanda, Austria, Belgio, Lussemburgo, UK, Danimarca, Svezia, Spagna, Romania, Grecia, Portogallo, Irlanda, Finlandia, Slovenia, Ungheria, Polonia, Rep. Ceca, Slovacchia, Estonia, Lettonia, Lituania e Bulgaria.Le farine germogliate Ambrosiae contengono glutine?
No, le farine germogliate Ambrosiae sono senza glutine. Sono ideali per le persone che seguono una dieta senza glutine o che sono intolleranti al glutine.Posso comprare le farine Ambrosiae al supermercato?
No, questi prodotti sono disponibili online sul nostro sito https://www.ambrosiae.com/. All’interno troverai anche idee e consigli per preparare tante ricette gustose.In quanto tempo arrivano i miei prodotti?
Dal momento della presa in carico dell’ordine, i prodotti vengono consegnati in 3-5 giorni lavorativi, quindi dal lunedì al venerdì secondo gli orari di ufficio del corriere, ovvero 9:00-12:30 e 14:00-18:30.
Ambrosiae
Farina di Avena Germogliata
Prezzo di listino €4,00
Farina di avena senza glutine
DESCRIZIONE
La farina di avena viene macinata a pietra e mantiene intatti i nutrimenti del chicco, ma anche il gusto e il profumo sono più intensi e ricchi.
Il segreto è tutto nella velocità, o meglio, nella lentezza. Infatti, la macina a pietra ha una velocità di molitura molto più bassa rispetto al mulino a cilindri, una velocità che riesce a mantenere costante la temperatura della farina durante il processo. Questo evita che la farina si surriscaldi e che perda le proprietà nutritive e il profumo.
Le farine sono a base di semi germogliati, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno tutte le sostanze nutritive che possiedono.
La farina di avena senza glutine può essere utilizzata da sola, oppure può essere miscelata ad altre tipologie di farine nella preparazione di dolci, pane o pizza.
BENEFICI FARINA DI AVENA
- Fonte di Ferro
- Ad alto contenuto di Fosforo
- Fonte di Potassio
INGREDIENTI FARINA
- AVENA* SENZA GLUTINE GERMOGLIATA
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi, arachidi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI AVENA
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1633 |
| Energia kcal | 387 |
| Grassi g | 6,2 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1,3 |
| Carboidrati g | 67,5 |
| - di cui zuccheri g | 0,9 |
| Fibra g | 4,2 |
| Proteine g | 13,1 |
| Sale g | 0,038 |
| Ferro mg | 3,1/22,14%* |
| Potassio mg | 322/16,1%* |
| Fosforo mg | 410/58,57%* |
Ambrosiae
Farina di Cocco Bio
Prezzo di listino €4,50Farina di cocco senza glutine bio
DESCRIZIONE FARINA DI COCCO
La farina di cocco è il risultato della macinazione della polpa del cocco essiccata e sgrassata. Naturalmente priva di glutine, questa farina può essere utilizzata in tutte le preparazioni migliorandone l'apporto di fibre e proteine, come ad esempio per la preparazione di pancake a colazione o per la preparazione di dolci e biscotti per uno spuntino sano.
Scopri anche proteine in polvere o creme spalmabili biologiche per assaporare il vero piacere della genuinità.
INGREDIENTI FARINA DI COCCO
- FARINA DI COCCO*
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi, arachidi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI COCCO BIO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1451 |
| Energia kcal | 354 |
| Grassi g | 19 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 15 |
| Carboidrati g | 17 |
| - di cui zuccheri g | 14 |
| Fibra g | 40 |
| Proteine g | 20 |
| Sale g | 0,08 |
Ambrosiae
Farina di Grano Saraceno Germogliato
Prezzo di listino €4,00
Farina di grano saraceno senza glutine
DESCRIZIONE
La farina di grano saraceno viene macinata a pietra e mantiene intatti i nutrimenti del chicco ma anche il gusto e il profumo sono più intensi e ricchi.
Il segreto è tutto nella velocità, o meglio, nella lentezza. Infatti, la macina a pietra ha una velocità di molitura molto più bassa rispetto al mulino a cilindri, una velocità che riesce a mantenere costante la temperatura della farina durante il processo. Questo evita che la farina si surriscaldi e che perda le proprietà nutritive e il profumo.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Questa farina può essere utilizzata da sola, oppure può essere miscelata ad altre tipologie di farine nella preparazione di dolci, pane o pizza.
BENEFICI FARINA DI GRANO SARACENO BIO
- Fonte di Proteine
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Potassio
INGREDIENTI FARINA
- FARINA DI GRANO SARACENO* GERMOGLIATO
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI GRANO SARACENO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1532 |
| Energia kcal | 362 |
| Grassi g | 2,3 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0,7 |
| Carboidrati g | 70,6 |
| - di cui zuccheri g | 2,5 |
| Fibra g | 5,6 |
| Proteine g | 11,9 |
| Sale g | 0,013 |
|
Magnesio / VNR (*) mg |
285 / 76%* |
| Potassio / VNR (*) mg | 390 / 19,5%* |
Ambrosiae
Farina di Quinoa Germogliata
Prezzo di listino €6,00
Farina di quinoa senza glutine
DESCRIZIONE
La farina di quinoa viene macinata a pietra e mantiene intatti i nutrimenti del chicco, ma anche il gusto e il profumo sono più intensi e ricchi.
Il segreto è tutto nella velocità, o meglio, nella lentezza. Infatti, la macina a pietra ha una velocità di molitura molto più bassa rispetto al mulino a cilindri, una velocità che riesce a mantenere costante la temperatura della farina durante il processo. Questo evita che la farina si surriscaldi e che perda le proprietà nutritive e il profumo.
Le farine sono a base di semi germogliati, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Questa farina può essere utilizzata da sola, oppure può essere miscelata ad altre tipologie di farine nella preparazione di dolci, pane o pizza.
BENEFICI FARINA DI QUINOA
- Fonte di Proteine
- Fonte di Ferro
-
Ad alto contenuto di Magnesio
INGREDIENTI FARINA
- FARINA DI QUINOA* GERMOGLIATA
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI QUINOA
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1544 |
| Energia kcal | 365 |
| Grassi g | 5,1 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0,6 |
| Carboidrati g | 63,1 |
| - di cui zuccheri g | 1,1 |
| Fibra g | 5,3 |
| Proteine g | 14,1 |
| Sale g | 0,012 |
|
Ferro / VNR (*) mg |
3,9 / 27,85 %* |
| Magnesio / VNR (*) mg | 173 / 46,13%* |
