SALAME DI CIOCCOLATO Ambrosiae edition

Ingredienti:

Procedimento:

Sciogli il cioccolato a bagnomaria, poi fallo intiepidire leggermente, aggiungi l’olio di cocco e il latte e amalgama bene.

Unisci anche la granola e mescola con una spatola.

Trasferisci poi il composto su un foglio di carta da forno e arrotolalo su sé stesso a formare un cilindro. Chiudi le estremità a caramella e poi metti in freezer per almeno 4 ore.

Elimina la carta forno, spolvera con la farina di cocco, taglia a fette e gusta. 

Conserva il salame di cioccolato in frigorifero, mi raccomando.

Grazie alla nostra Valeria Airoldi per questa ricetta.

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