BISCOTTINI DI NATALE
![Biscotti di Natale ricetta](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0278/5450/4024/files/image00018_671fcec3-9962-44b3-8808-506c08a81726_2048x2048.jpg?v=1639070400)
Ingredienti per 8 biscotti di Natale:
50 g porridge Magia di Natale Ambrosiae
80 ml latte di soia
150 g farina d’avena germogliata Ambrosiae
80 g tahina
40 g purea di mela
5 g lievito istantaneo
(eventuale dolcificante a piacere)
![Ricetta biscotti di Natale](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0278/5450/4024/files/Schermata_2021-12-10_alle_18.06.19_1024x1024.png?v=1639156000)
Procedimento per biscotti di Natale:
Mettere in una ciotola il porridge Magia di Natale, bagnarlo con il latte di soia e mescolare. Aggiungere la salsa tahina, la purea di mele, il lievito e girare di nuovo. Aggiungere infine la farina e lavorare l’impasto prima con un cucchiaio e poi con le mani su una spianatoia leggermente infarinata.
Creare delle palline, schiacciarle a formare i tuoi biscotti e metterle su una teglia ricoperta con carta da forno. Decorare i biscotti a piacimento. Io li ho inciso con una stellina.
Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 170 gradi per 20 minuti. Far raffreddare e poi gustare.
Grazie alla nostra Valeria Airoldi
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![biscotti di Natale](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0278/5450/4024/files/image00016_1024x1024.jpg?v=1639155658)