| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (45g) |
| Energia kj | 1629 | 733 |
| Energia kcal | 390 | 175 |
| Grassi g | 18,4 | 8,3 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 7,5 | 3,4 |
| Carboidrati g | 32,6 | 14,7 |
| - di cui zuccheri g | 10,7 | 4,8 |
| Fibra g | 7,0 | 3,1 |
| Proteine g | 20,0 | 9,0 |
| Sale g | 0,021 | 0,009 |
| Magnesio mg | 173 / 46,1%* | 77,8/20,7%* |
| Ferro mg | 2,2 / 15,7%* | 1,0 / 7,1%* |
| Fosforo mg | 175 / 25%* | 78,7 / 11,2%* |
35 prodotti
35 prodotti
Barrette biologiche senza latte e derivati, senza zuccheri aggiunti, senza glutine vegetali, crude ovvero processate sotto i 42°C.
Granola e muesli per la colazione è il primo pasto che consumiamo ed è fondamentale per avere la giusta energia durante la giornata! Iniziamo un nuovo giorno con i muesli croccanti, i porridge o i pancake Ambrosiae a base di cereali, semi germogliati!
Ambrosiae
Porridge Nocciole Mandorle Attivate
Prezzo di listino €5,20
Porridge Bio Nocciole Mandorle Attivate senza glutine
Descrizione
Se cerchi una colazione calda e cremosa questo è il prodotto che fa per te. Tipica colazione nord europea il porridge è poco diffuso in Italia, queste ricette le abbiamo però studiate per il nostro palato, piace davvero a tantissimi, grandi e piccini. Il Porridge Bio Nocciole Mandorle Attivate Ambrosiae è per un una colazione saziante, veloce, personalizzabile e non monotona grazie alle mille combinazioni che possiamo fare con i topping come creme di frutta secca, frutta fresca, composte di frutta, granola...
Il Porridge Bio Nocciole Mandorle Attivate è a base di fiocchi di avena senza glutine, cereali germogliati, semi germogliati e tante nocciole e mandorle solo italiane. Nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta: è proprio in questo momento che possiamo ottenere i massimi benefici nutrizionali del seme nella forma più concentrata.
Germogliamo i semi ed i cereali e li essicchiamo a basse temperature per interrompere il processo di germogliazione ed imprigionare al loro interno tutte le sostanze nutritive che possiedono.
Il porridge Nocciole Mandorle attivate è facilissimo da preparare perché istantaneo. Basta aggiungere 90ml di acqua o del tuo latte preferito bollente a 50g di porridge e lasciar riposare un minuto per avere una colazione sana, saziante e veloce. Completa se vuoi aggiungendo la crema di frutta secca che ami di più e frutta fresca a pezzettini.
Benefici Porridge Bio Nocciole Mandorle Attivate
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Ad alto contenuto di ferro
- ad alto contenuto di Fosforo
Ingredienti porridge biologico
-
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
-
NOCCIOLE ITALIANE TOSTATE* (10%)
-
UVETTA*
-
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (7%)
-
MULBERRY* (MORE DI GELSO)
-
AVENA INTEGRALE SENZA GLUTINE GERMOGLIATA* (4%)
-
QUINOA GERMOGLIATA* (3%)
-
MANDORLE* ITALIANE ATTIVATE (3%)
*biologico.
Il Porridge Bio Nocciole Mandorle Attivate Ambrosiae può contenere tracce di altra frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Porridge Bio Nocciole Mandorle Attivate Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (50g) |
| Energia kj | 1767 | 884 |
| Energia kcal | 420 | 210 |
| Grassi g | 11 | 5,5 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 3,1 | 1,5 |
| Carboidrati g | 67 | 34 |
| - di cui zuccheri g | 18,5 | 9 |
| Fibra g | 6,1 | 3,1 |
| Proteine g | 9,8 | 4,9 |
| Sale g | 0,013 | 0,007 |
| Ferro/ VNR(*) mg | 3,7/26,4%* | 1,9/13,2%* |
| Magnesio/ VNR(*) mg | 164/43,7%* | 82/21,9%* |
| Fosforo/ VNR(*) mg | 410/58,6%* | 205/21,9% |
Ambrosiae
Porridge Cacao Fondente Chia
Prezzo di listino €5,20Porridge bio senza glutine cacao fondente e semi di chia
Descrizione
Se cerchi una colazione calda e cremosa il porridge bio senza glutine cacao fondente e semi di chia è il prodotto che fa per te. Tipica colazione nord europea il porridge è poco diffuso in Italia, queste ricette le abbiamo però studiate per il nostro palato, piace davvero a tantissimi, grandi e piccini. Questa versione è per gli amanti del cioccolato, è davvero golosissima. È una colazione saziante, veloce, personalizzabile e non monotona grazie alle mille combinazioni che possiamo fare con i topping come creme di frutta secca, frutta fresca, composte di frutta, granola...
Questo porridge bio cacao fondente e semi di chia con fiocchi di avena senza glutine, cereali germogliati, semi germogliati, frutta secca e cacao in 3 versioni (polvere, fave e massa). Nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta: è proprio in questo momento che possiamo ottenere i massimi benefici nutrizionali del seme nella forma più concentrata. Germogliamo i semi ed i cereali e li essicchiamo a basse temperature per interrompere il processo di germogliazione ed imprigionare al loro interno tutte le sostanze nutritive che possiedono.
Il Porridge Cacao Fondente Chia è facilissimo da preparare poiché è istantaneo. Basta aggiungere 90ml di acqua o del tuo latte preferito bollente a 50g di porridge e lasciar riposare 1 minuto per avere una colazione sana, nutriente e veloce. Completa se vuoi con l'aggiunta di un topping a piacere.
Benefici Porridge cacao fondente e semi di chia
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Ad alto contenuto di ferro
- ad alto contenuto di Fosforo
Ingredienti Porridge bio senza glutine
-
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
-
MULBERRY* (MORE DI GELSO)
-
MANDORLE* ATTIVATE
-
AVENA* SENZA GLUTINE GERMOGLIATA (5%)
-
CACAO* IN POLVERE (5%)
-
UVETTA*
-
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (4%)
-
SEMI DI CHIA*
-
QUINOA* GERMOGLIATA (3%)
-
FAVE DI CACAO* (3%)
-
MASSA DI CACAO* (2%)
*biologico.
Il porridge biologico senza glutine cacao fondente e semi di chia può contenere tracce di altra frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Porridge bio senza glutine cacao fondente e semi di chia Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (50g) |
| Energia kj | 1735 | 867 |
| Energia kcal | 412 | 206 |
| Grassi g | 9,2 | 4,6 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 2,2 | 1,1 |
| Carboidrati g | 68 | 34 |
| - di cui zuccheri g | 22 | 11 |
| Fibra g | 5,4 | 2,7 |
| Proteine g | 11 | 5,5 |
| Sale g | 0,009 | 0,005 |
| Ferro/ VNR(*) mg | 4,6/32,9%* | 2,3/16,4%* |
| Magnesio/ VNR(*) mg | 183/48,8%* | 91,5/24,4%* |
| Fosforo/ VNR(*) mg | 324/46,3%* | 162/23,1% |
Ambrosiae
Pancake Classico
Prezzo di listino €2,95Preparato per pancake senza glutine The Überfood
Descrizione
Preparato per pancake senza glutine The Überfood a base di cereali e semi germogliati: avena, quinoa e grano saraceno. Senza glutine e senza zuccheri aggiunti.
Il preparato per pancake senza glutine è fatto a base di cereali e semi germogliati. Nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. É in questo momento che possiamo ottenere i massimi benefici nutrizionali del seme nella forma più concentrata. Ambrosiae germoglia i semi e i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di bloccarne il processo di germogliazione e mantenere al loro interno tutte le sostanze nutritive che possiedono.
Benefici Preparato per pancake
- Fonte di Magnesio
- Fonte di Ferro
- Ad alto contenuto di Fosforo
Preparazione per pancake senza glutine
Preparare degli ottimi pancake è semplicissimo!
- VERSA 165 ml DEL TUO LATTE PREFERITO IN UN CONTENITORE, AGGIUNGI 1/2 BANANA O 2 CUCCHIAI DI PUREA DI MELA, 1 CUCCHIAIO DI OLIO E UNO DEI DUE SACCHETTINI DI PREPARATO PER PANCAKE.
- AMALGAMA GLI INGREDIENTI A MANO O CON UN FRULLATORE FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO. CONSIGLIO: IL FRULLATORE AD IMMERSIONE É PERFETTO.
- VERSA L'IMPASTO UN PO’ PER VOLTA (3-4 cucchiai per ogni pancake) IN UNA PADELLA ANTIADERENTE SENZA AGGIUNGERE OLIO GIÀ BEN CALDA. FAI CUOCERE A FUOCO MEDIO FINO A CHE SI SIANO FORMATE DELLE BOLLICINE NELLA PARTE SUPERIORE DEL PANCAKE E CHE LA CIRCONFERENZA INIZIA AD ASCIUGARSI GIRA POI IL PANCAKE E CUOCILO ANCORA PER MENO DI 1 MINUTO.
- PROCEDI CON IL RESTO DELL'IMPASTO ALLO STESSO MODO. DECORA A PIACERE I TUOI PANCAKE CON CREME DI FRUTTA SECCA, FRUTTA FRESCA, SCIROPPO D'ACERO... BUONA COLAZIONE!
Ingredienti preparato per pancake senza glutine
-
AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE GERMOGLIATA (79,5%)
-
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (9%)
-
QUINOA* GERMOGLIATA (8,5%)
-
AGENTI LIEVITANTI (AMIDO DI MAIS*, TARTRATO DI POTASSIO, IDROGENO CARBONATO ACIDO DI SODIO).
*biologico.
Può contenere frutta a guscio , arachidi ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Preparato per pancake senza glutine Ambrosiae The Überfood
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1785 |
| Energia kcal | 424 |
| Grassi g | 9,9 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 2,6 |
| Carboidrati g | 70 |
| - di cui zuccheri g | 3,1 |
| Fibra g | 6,1 |
| Proteine g | 10,6 |
| Sale g | 0,39 |
| Ferro/ VNR(*) mg | 3,93/28,1%* |
| Magnesio/ VNR(*) mg | 109,0/29,1%* |
| Fosforo/ VNR(*) mg | 296,0/42,3%* |
| Manganese/ VNR(*) mg | 3,3/165,0%* |
| Rame/ VNR(*) mg | 0,5/50,0%* |
| Zinco/ VNR(*) mg | 2,9/29,0% |
Ambrosiae
Pancake Proteico
Prezzo di listino €4,50
Preparato per pancake proteico ai cereali e semi germogliati
Descrizione
Il preparato per pancake proteico ai cereali e semi germogliati Ambrosiae è fatto a base di cereali, semi germogliati e proteine di riso integrale germogliato. Nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. E’ in questo momento che possiamo ottenere i massimi benefici nutrizionali del seme nella forma più concentrata.
Il preparato per pancake proteico è una fonte di proteine vegetali dall’alto valore biologico ed è senza glutine.
Benefici Preparato per pancake proteico
- Ad alto contenuto di Ferro
- Ad alto contenuto di Proteine
- Fonte di Magnesio
Preparazione per pancake ai cereali e semi germogliati
Preparare degli ottimi pancake è semplicissimo!
- VERSA 165 ml DEL TUO LATTE PREFERITO IN UN CONTENITORE, AGGIUNGI 1/2 BANANA O 2 CUCCHIAI DI PUREA DI MELA, 1 CUCCHIAIO DI OLIO E UNO DEI DUE SACCHETTINI DI PREPARATO PER PANCAKE.
- AMALGAMA GLI INGREDIENTI A MANO O CON UN FRULLATORE FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO OMOGENEO. CONSIGLIO: IL FRULLATORE AD IMMERSIONE É PERFETTO.
- VERSA L'IMPASTO UN PO’ PER VOLTA (3-4 cucchiai per ogni pancake) IN UNA PADELLA ANTIADERENTE SENZA AGGIUNGERE OLIO GIÀ BEN CALDA. FAI CUOCERE A FUOCO MEDIO FINO A CHE SI SIANO FORMATE DELLE BOLLICINE NELLA PARTE SUPERIORE DEL PANCAKE E CHE LA CIRCONFERENZA INIZI AD ASCIUGARSI GIRA POI IL PANCAKE E CUOCILO ANCORA PER MENO DI 1 MINUTO.
- PROCEDI CON IL RESTO DELL'IMPASTO ALLO STESSO MODO. DECORA A PIACERE I TUOI PANCAKE CON CREME DI FRUTTA SECCA, FRUTTA FRESCA, SCIROPPO D'ACERO... BUONA COLAZIONE!
Ingredienti Preparato per pancake
-
AVENA* SENZA GLUTINE GERMOGLIATA
-
PROTEINE DI RISO* INTEGRALE (20%)
-
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (7%)
-
QUINOA* GERMOGLIATA (6,5%)
-
AGENTI LIEVITANTI (AMIDO DI MAIS*, TARTRATO DI POTASSIO, CARBONATO ACIDO DI SODIO)
*biologico.
Il preparato per pancake ai cereali e semi germogliati può contenere tracce di frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Preparato per pancake proteico ai cereali e semi germogliati Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1811 |
| Energia kcal | 429 |
| Grassi g | 8,5 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1,9 |
| Carboidrati g | 65 |
| - di cui zuccheri g | 2,6 |
| Fibra g | 5 |
| Proteine g | 22 |
| Sale g | 0,48 |
| Ferro/ VNR(*) mg | 7,7/55,0%* |
| Magnesio/ VNR(*) mg | 98,63/26,3%* |
| Fosforo/ VNR(*) mg | 281,0/40,1%* |
| Manganese/ VNR(*) mg | 2,7/135,0%* |
| Rame/ VNR(*) mg | 0,7/70,0%* |
| Zinco/ VNR(*) mg | 3,3/33,0%* |
| Vitamina B3/ VNR(*) mg | 2,8/15,5%* |
Ambrosiae
Über Granola Proteica Cacao Fondente
Prezzo di listino €6,20
Über Granola proteica senza glutine al cacao fondente
Descrizione
La Über-granola Proteica Cacao Fondente è un muesli croccante raw ovvero crudo: il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°C. In questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
A base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Le Über-granola al cacao fondente sono ideali per la prima colazione proteica, nel tuo latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un po' di "crunch". O semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa gustosa e sana.
La Über-granola Proteica Cacao Fondente Ambrosiae ha 50% di zuccheri in meno rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti. Quantità zuccheri per 100g: 8,8 g. Scopri la tabella comparativa
Benefici granola proteica al cacao fondente
- Con Semi Germogliati
- Ad alto contenuto di Proteine
- Fonte di ferro
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Fosforo
Ingredienti granola
- GRANO SARACENO* GERMOGLIATO 21,5%
- SEMI DI GIRASOLE*
- FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
- DATTERI*
- FAVE DI CACAO* 7%
- MELE* FRESCHE ITALIANE
- OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
- ANACARDI*
- MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
- UVETTA*
- MASSA DI CACAO* 4%
- PROTEINE DI MANDORLE* ITALIANE 4%
- PROTEINE DI RISO* INTEGRALE 3%
- PROTEINE DI PISELLO* 3%
- CACAO* IN POLVERE 2,5%
- SALE MARINO
*biologico.
*Il prodotto può contenere tracce di nocciole, pistacchi, noci brasiliane ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Über-granola proteica
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (45g) |
| Energia kj | 1620 | 729 |
| Energia kcal | 387 | 174 |
| Grassi g | 18,1 | 8,1 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 7,1 | 3,2 |
| Carboidrati g | 34,3 | 15,4 |
| - di cui zuccheri g | 8,8 | 4,0 |
| Fibra g | 4,3 | 2,0 |
| Proteine g | 19,6 | 8,8 |
| Sale g | 0,042 | 0,019 |
| Magnesio mg | 156 / 41,6%* | 70,2 / 18,7%* |
| Ferro mg | 3,2 / 22,9%* | 1,4 / 10,3%* |
| Fosforo mg | 189 / 27%* | 85 / 12,1%* |
Ambrosiae
ÜberBALL CACAO cuor cremoso Nocciola
Prezzo di listino €1,90
Energy Ball ÜberBALL Cacao cuor cremoso Nocciola
Descrizione
Le ÜberBall al cacao e cuor cremoso di Nocciola sono uno snack bio, sano e golosissimo!
Queste Energy Ball al cacao, senza zuccheri aggiunti, hanno uno squisito ripieno di crema di 100% nocciole tostate italiane.
Uno snack perfetto per essere gustato ogni volta che si desidera una pausa sana ma anche super ghiotta.
Il processo di preparazione e lavorazione si svolge interamente sotto i 42°C per preservare al massimo tutte le proprietà nutritive di tutti gli ingredienti.
1 PEZZO: 2 Ball da 12g
DISPENSER 16 PEZZI: 16 x 2 Ball da 12g
Benefici ÜberBALL al cacao e cuor cremoso alla nocciola
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Ad alto contenuto di Fibre
- Fonte di Potassio
- Fonte di Ferro
- Senza Glutine
- Solo il dolce della frutta
Ingredienti ÜberBALL
-
DATTERI*
-
CREMA DI NOCCIOLE* ITALANE TOSTATE (22%)
-
NOCCIOLE* ITALIANE TOSTATE (20%)
-
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
-
CACAO* IN POLVERE (5%)
-
MASSA DI CACAO* (1%)
-
SALE MARINO ITALIANO
*biologico.
Le ÜberBall al cacao e cuor cremoso di Nocciola possono contenere tracce di anacardi, noci brasiliane, pistacchi, mandorle e occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Energy Ball Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per ball 12g |
| Energia kj | 1827 | 219 |
| Energia kcal | 437 |
52 |
| Grassi g | 21,9 |
2,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 7,5 |
0,9 |
| Carboidrati g | 48,2 |
5,8 |
| - di ci zuccheri g | 30,6 |
3,7 |
| Fibra g | 7,2 |
0,9 |
| Proteine g | 8,2 |
1,0 |
| Sale g | 0,018 |
0,002 |
| Potassio mg / VNR* | 330/16,5%* | 39,6/2,0%* |
| Magnesio mg / VNR* | 256/68,3%* | 30,7/8,2%* |
| Ferro mg / VNR* | 2,1/15%* | 0,2/1,8%* |
Ambrosiae
Über Granola Bio Nocciole Fave di Cacao
Prezzo di listino €5,95
Über Granola senza glutine Bio Nocciole Fave di Cacao
Descrizione
La Über Granola Nocciole Fave di Cacao è un muesli croccante raw ovvero crudo: il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°C. In questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Le Über-granola sono ideali per la prima colazione, nel tuo latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un po' di "crunch". O semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa gustosa e sana.
La Über-granola Nocciole Fave di Cacao Ambrosiae ha 45% di zuccheri in meno rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti. Quantità zuccheri per 100g: 11,5 g. Scopri la tabella comparativa
Benefici Über Granola Nocciole Fave di Cacao
- Con SEMI GERMOGLIATI
- Fonte di Fibre
- Ad alto contenuto Magnesio
Ingredienti Granola
- GRANO SARACENO* GERMOGLIATO 35%
- NOCCIOLE* TOSTATE ITALIANE 12%
- FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
- DATTERI*
- MELE* FRESCHE ITALIANE
- FAVE DI CACAO* 6%
- OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
- MULBERRY* (more di gelso)
- UVETTA*
- MASSA DI CACAO* 2%
- CACAO* IN POLVERE 1%
- SALE MARINO
*biologico.
La Über Granola Nocciole Fave di Cacao può contenere tracce di mandorle, noci brasiliane, anacardi, pistacchi e occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Über Granola Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (45g) |
| Energia kj | 1499 | 674 |
| Energia kcal | 358 | 161 |
| Grassi g | 14,9 | 6,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 5,6 | 2,5 |
| Carboidrati g | 42,5 | 19,1 |
| - di cui zuccheri g | 11,5 | 5,2 |
| Fibra g | 6,1 | 2,7 |
| Proteine g | 10,4 | 4,7 |
| Sale g | 0,065 | 0,029 |
| Magnesio mg | 149 / 39,7%* | 67 / 17,9%* |
| Ferro mg | 2,8 / 20%* | 1,3 / 9%* |
| Fosforo mg | 159 / 22,7%* | 71,5 / 10,2%* |
Ambrosiae
Über Granola Bio Original
Prezzo di listino €4,95Über Granola Bio Original senza glutine
Descrizione
La Über-granola Bio Original è un muesli croccante raw ovvero crudo: il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°C. In questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Le Über-granola sono ideali per la prima colazione, nel tuo latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un po' di "crunch". O semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa gustosa e sana.
La Über-granola Original Ambrosiae ha 50% di zuccheri in meno rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti. Quantità zuccheri per 100g: 10,2 g. Scopri la tabella comparativa
Benefici Granola Bio Original Ambrosiae
- con SEMI GERMOGLIATI
- Ad alto contenuto di Fibre
- Fonte di Ferro
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Calcio
Ingredienti granola biologica
- GRANO SARACENO* GERMOGLIATO 35%
- FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
- MELE* FRESCHE ITALIANE
- DATTERI*
- MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
- OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
- SEMI DI GIRASOLE*
- SEMI DI ZUCCA*
- UVETTA*
- CHIPS DI COCCO*
- CANNELLA*
- SALE MARINO
*biologico.
La Über Granola Bio Original può contenere tracce di noci brasiliane, nocciole, anacardi, pistacchi ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Über Granola Original Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (45g) |
| Energia kj | 1522 | 685 |
| Energia kcal | 362 | 163 |
| Grassi g | 10,4 | 4,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 3,5 | 1,6 |
| Carboidrati g | 53,2 |
23,9 |
| - di cui zuccheri g | 10,2 |
4,6 |
| Fibra g | 7,4 |
3,3 |
| Proteine g | 10,2 |
4,6 |
| Sale g | 0,010 | 0,004 |
| Ferro/ VNR* mg | 2,1 / 15%* | 0,9 / 6,7%* |
| Magnesio / VNR* mg | 141 / 37,6%* | 63,4 / 16,9%* |
| Calcio / VNR* mg | 145 / 18,1%* | 65,2 / 8,1%* |
Ambrosiae
Über Granola Bio Açaí
Prezzo di listino €5,95
Über Granola Bio Açaí senza glutine
Descrizione
La Über-granola Bio Açaí è un muesli croccante raw ovvero crudo: il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°C. In questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Le Über-granola di Açaí biologiche sono ideali per la prima colazione, nel tuo latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un po' di "crunch". O semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa gustosa e sana.
La Über-granola Açaí Ambrosiae ha 35% di zuccheri in meno rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti. Quantità zuccheri per 100g: 13,6 g. Scopri tabella comparativa
Benefici Granola Bio Açaí Ambrosiae
- Con semi germogliati
- Ad alto contenuto di Fibre
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Fosforo
Ingredienti granola biologica
- GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (35%)
- FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
- MELE* FRESCE ITALIANE
- DATTERI*
- MULBERRY* (MORE DI GELSO)
- UVETTA*
- MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
- OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
- SEMI DI GIRASOLE*
- SEMI DI CHIA*
- AÇAÍ (2%)
- SUCCO DI LIMONI* ITALIANI
- SCORZA DI LIMONI* ITALIANI
- SALE MARINO ITALIANO
*Biologico
La Über Granola di Açaí biologica può contenere tracce di nocciole, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Über Granola Açaí Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (45g) |
| Energia kj | 1324 | 596 |
| Energia kcal | 315 | 142 |
| Grassi g | 8,2 | 3,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 2,5 | 1,1 |
| Carboidrati g | 46,2 | 20,8 |
| - di cui zuccheri g | 13,6 | 6,1 |
| Fibra g | 6,5 | 2,9 |
| Proteine g | 10,8 | 4,9 |
| Sale g | 0,010 | 0,004 |
|
Magnesio / VNR (*) mg |
142 / 37,9 %* | 63,9 / 17%* |
| Fosforo / VNR (*) mg | 153 / 21,9%* | 68,8 / 9,8%* |
Ambrosiae
Über Granola Bio Cacao e Cocco
Prezzo di listino €5,95
Über Granola Bio Cacao e Cocco senza glutine
Descrizione
La Über-granola Bio Cacao e Cocco è un muesli croccante raw ovvero crudo: il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°C. In questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Le Über-granola al Cacao e Cocco sono ideali per la prima colazione, nel tuo latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un po' di "crunch". O semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa gustosa e sana.
Über-granola Cacao e Cocco Ambrosiae 45% di zuccheri in meno rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti. Quantità zuccheri per 100g: 11,5 g. Scopri la tabella comparativa
Benefici Granola Bio Cacao e Cocco Ambrosiae
- Fonte di Proteine Vegetali
- Ad alto contenuto di Fibre
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Fosforo
- Fonte di Ferro
Ingredienti granola biologica
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO 35%
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
MELE* FRESCHE ITALIANE
DATTERI*
FAVE DI CACAO* 7%
UVETTA*
MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
CHIPS DI COCCO* 5%
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
SEMI DI CHIA*
SEMI DI ZUCCA*
COCCO* RAPÈ 1,5%
SALE MARINO
*Biologico
La Über Granola Bio Cacao e Cocco senza glutine può contenere tracce di nocciole, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Über Granola Cacao e Cocco Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (45g) |
| Energia kj | 1476 | 664 |
| Energia kcal | 352 | 158 |
| Grassi g | 13,7 | 6,2 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 6,4 | 2,9 |
| Carboidrati g | 42,9 | 19,3 |
| - di cui zuccheri g | 11,5 | 5,2 |
| Fibra g | 6,8 | 3,1 |
| Proteine g | 10,9 | 4,9 |
| Sale g | 0,018 | 0,008 |
|
Magnesio / VNR (*) mg |
136 / 36,3%* | 61,2 / 16,3%* |
| Fosforo / VNR (*) mg | 165 / 23,6%* | 74,2 / 10,6%* |
| Ferro / VNR (*) mg | 2,1 / 15%* | 0,9 / 6,7%* |
Ambrosiae
Über Granola Proteica Albicocca Cocco
Prezzo di listino €6,20
Über Granola proteica senza glutine all'albicocca e cocco
Descrizione
La Übergranola Proteica Albicocca Cocco è un muesli croccante raw ovvero crudo: il processo produttivo si svolge interamente sotto i 42°C. In questo modo tutte le proprietà nutrizionali degli ingredienti rimangono intatte.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Le Übergranola sono ideali per la prima colazione proteica, nel tuo latte preferito, nello yogurt, sopra una macedonia di frutta fresca per dare un po' di "crunch". O semplicemente da sgranocchiare in qualsiasi momento si voglia fare una pausa gustosa e sana.
La Über-granola Proteica all'albicocca e cocco Ambrosiae ha 50% di zuccheri in meno rispetto alla media dei muesli e cereali croccanti più venduti. Quantità zuccheri per 100g: 10,7 g. Scopri la tabella comparativa
Benefici granola proteica all'albicocca e cocco
- Ad alto contenuto di Proteine
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Ferro
- Fonte di Fosforo
Ingredienti granola
- GRANO SARACENO* GERMOGLIATO 20%
- MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
- SEMI DI GIRASOLE*
- FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
- CHIPS DI COCCO* 9%
- ALBICOCCHE* 8,44%
- DATTERI*
- MELE* FRESCHE ITALIANE
- OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
- PROTEINE DI MANDORLE* ITALIANE 4%
- PROTEINE DI RISO* INTEGRALE 3%
- PROTEINE DI PISELLO* 3%
- QUINOA* GERMOGLIATA 2%
- SALE MARINO
*biologico
Il prodotto può contenere tracce di noci brasiliane, anacardi, pistacchi, nocciole e occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Über-granola proteica
% VNR * = Valori Nutritivi di Riferimento
Ambrosiae
ÜberBALL VANIGLIA cuor cremoso Mandorla
Prezzo di listino €1,90Energy Ball ÜberBALL Vaniglia cuor cremoso Mandorla
Descrizione
Le ÜberBall Vaniglia cuor cremoso Mandorla sono uno snack bio, sano e golosissimo!
Queste Energy ball al profumo di vaniglia, senza zuccheri aggiunti, hanno uno squisito ripieno di crema di 100% mandorle pelate italiane.
Uno snack perfetto per essere gustato ogni volta che si desidera una pausa sana ma anche super ghiotta.
Il processo di preparazione e lavorazione si svolge interamente sotto i 42°C per preservare al massimo tutte le proprietà nutritive di tutti gli ingredienti.
1 PEZZO: 2 Ball da 12g
DISPENSER 16 PEZZI: 16 x 2 Ball da 12g
Benefici ÜberBALL alla vaniglia e cuor cremoso mandorla
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Ad alto contenuto di Fibre
- Fonte di Potassio
- Fonte di Ferro
- Fonte di Fosforo
- Senza Glutine
- Solo il dolce della frutta
Ingredienti Energy Ball
-
DATTERI*
-
MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE (22%)
-
CREMA DI MANDORLE* PELATE ITALIANE (22%)
-
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
-
ESTRATTO DI VANIGLIA* (1%)
-
SALE MARINO ITALIANO
*biologico.
Le ÜberBall Vaniglia cuor cremoso Mandorla possono contenere tracce di anacardi, noci brasiliane, pistacchi, nocciole e occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Energy Ball Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per ball 12g |
| Energia kj | 1095 | 131 |
| Energia kcal | 456 |
55 |
| Grassi g | 23,6 |
2,8 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 8,7 |
1,0 |
| Carboidrati g | 44,3 |
5,3 |
| - di ci zuccheri g | 28,3 |
3,4 |
| Fibra g | 9,1 |
1,1 |
| Proteine g | 12,1 |
1,4 |
| Sale g | 0,011 |
0,001 |
| Potassio mg / VNR* | 360/18,0%* | 43,2/2,2%* |
| Magnesio mg / VNR* | 220/58,7%* | 26,4/7,0%* |
| Ferro mg / VNR* | 2,5/17,9%* | 0,3/2,1%* |
| Fosforo mg / VNR* | 165/23,6%* | 19,8/2,8%* |
Ambrosiae
Cookie Bio Cacao Fondente
Prezzo di listino €1,90
BISCOTTI SENZA GLUTINE BIO CACAO FONDENTE
DESCRIZIONE
I biscotti senza glutine bio cacao fondente überCOOKIE sono dei maxi biscotti RAW -non cotti, ma dolcemente essiccati-, fragranti, con cereali e semi germogliati, senza glutine e 100% vegetali.
Questa versione è per gli amanti dei biscotti al cioccolato e del cioccolato fondente, tra gli ingredienti infatti il CACAO è in tre diverse forme: fave di cacao, cacao in polvere e massa di cacao.
Un goloso snack con solo il dolce della frutta, perfetto per essere gustato ogni volta che si desidera una pausa sana e senza sensi di colpa, o con una bevanda calda per una colazione veloce.
Il processo di preparazione e lavorazione si svolge interamente sotto i 42°C per preservare al massimo tutte le proprietà nutritive di tutti gli ingredienti.
BENEFICI BISCOTTI BIO CIOCCOLATO FONDENTE
- Ad alto contenuto di Fibre
- Con Cereali e Semi Germogliati
- Senza Glutine
- Fonte di Ferro
INGREDIENTI BISCOTTI
-
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
-
DATTERI*
-
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
-
MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
-
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (6,7%)
-
CACAO* IN POLVERE (3,8%)
-
FAVE DI CACAO* (1,9%)
-
MASSA DI CACAO* (1,9%)
-
QUINOA* GERMOGLIATA (1%)
*biologico.
Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI BISCOTTI BIO AMBROSIAE
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per cookie 35g |
| Energia kj | 1714 | 599 |
| Energia kcal | 408 | 143 |
| Grassi g | 14 | 5 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 4,6 | 1,6 |
| Carboidrati g | 54,6 | 19 |
| - di ci zuccheri g | 13,2 | 5 |
| Fibra g | 7,6 | 2,7 |
| Proteine g | 12,2 | 4 |
| Sale g | 0,008 | 0 |
| Ferro mg / VNR* | 4,4/31,4%* | 1,5/11%* |
| Magnesio mg / VNR* | 147/39,2%* | 51,5/13,7% |
| Fosforo mg / VNR* | 376/53,7% | 131,6/18,8% |
Ambrosiae
Cookie Bio Cocco Limone
Prezzo di listino €1,90BISCOTTI SENZA GLUTINE BIO COCCO E LIMONE
DESCRIZIONE
Gli überCOOKIE senza glutine bio cocco e limone sono dei maxi biscotti RAW -non cotti, ma dolcemente essiccati-, fragranti, con cereali e semi germogliati, senza glutine e 100% vegetali.
Un goloso snack con solo il dolce della frutta, perfetto per essere gustato ogni volta che si desidera una pausa sana e senza sensi di colpa.
Il processo di preparazione e lavorazione si svolge interamente sotto i 42°C per preservare al massimo tutte le proprietà nutritive di tutti gli ingredienti.
BENEFICI COOKIE BIO COCCO E LIMONE
- Ad alto contenuto di Fibre
- Con Cereali e Semi Germogliati
- Senza Latte e derivati
INGREDIENTI COOKIE
-
FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE,
-
COCCO* (20%)
-
DATTERI*
-
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE* ALTO OLEICO
-
MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
-
GRANO SARACENO* GERMOGLIATO (4%)
-
SUCCO DI LIMONE* ITALIANO (3%)
-
SCORZA DI LIMONE* ITALIANO (1%)
-
QUINOA* GERMOGLIATA (1%)
*biologico.
Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI BISCOTTI SENZA GLUTINE AMBROSIAE
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per cookie 35g |
| Energia kj | 1991 | 697 |
| Energia kcal | 477 | 167 |
| Grassi g | 24,4 | 8,5 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 6,1 | 2,1 |
| Carboidrati g | 49,9 | 17 |
| - di ci zuccheri g | 12,6 | 4 |
| Fibra g | 9,4 | 3,3 |
| Proteine g | 9,7 | 3,4 |
| Sale g | 0,006 | 0 |
| Ferro mg / VNR* | 3,0/21,4%* | 1,05/7,5%* |
| Magnesio mg / VNR* | 110/29,3%* | 38,5/10,3% |
| Fosforo mg / VNR* | 282/40,3% | 98,7/14,1% |
Ambrosiae
Cacao Nibs Fairtrade
Prezzo di listino €2,30
FAVE DI CACAO CRUDE BIOLOGICHE
DESCRIZIONE
Fave di Cacao bio in pezzi.
Le fave di cacao di questo prodotto sono state coltivate, certificate e commercializzata secondo gli Standard Fairtrade. Fairtrade contribuisce allo sviluppo sostenibile dei produttori certificati attraverso condizioni commerciali più favorevoli.
Le fave di cacao si trovano all’interno del frutto tropicale del cacao e venivano apprezzate e consumate già dal 1500 a.C: dalle civiltà mesoamericane.
Possono essere consumate da sole come un pratico spuntino, oppure possono essere aggiunte ai cereali per la prima colazione, yougurt, smoothie o gelati . Sono ottime per dare un tocco di originalità a ricette classiche come biscotti, torte e dolci fatti in casa.
BENEFICI FAVE DI CACAO SENZA GLUTINE
- Ad alto contenuto di Potassio
- Fonte di Ferro
- Ad alto contenuto di Magnesio
INGREDIENTI FAVE DI CACAO
- Fave di cacao* Fairtrade
*biologico
Origine Perù.
Il prodotto può contenere tracce di mandorle, anacardi, noci brasiliane, nocciole, pistacchi, e occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FAVE DI CACAO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 2807 |
| Energia kcal | 670 |
| Grassi g | 51,6 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 30,3 |
| Carboidrati g | 29,4 |
| -di cui zuccheri g | 1,5 |
| Fibra g | 3,4 |
| Proteine g | 12,4 |
| Sale g | 0,06 |
| Ferro/ VNR (*) mg | 3,2/23% |
| Magnesio/ VNR (*) mg | 490/131% |
| Potassio/ VNR (*) mg | 2790/140% |
Ambrosiae
Riso Soffiato Integrale
Prezzo di listino €2,00
Riso soffiato integrale bio
DESCRIZIONE
Abbiamo selezionato riso soffiato italiano, senza contaminazioni da glutine, biologico ed integrale. Ideale a colazione per arricchire la tua granola, da consumare con lo yogurt o con il tuo latte preferito.
CARATTERISTICHE RISO SOFFIATO INTEGRALE
-
Riso Italiano
- Senza lattosio e Senza soia
- Senza glutine
INGREDIENTI RISO SOFFIATO
- RISO* SOFFIATO INTEGRALE
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE RISO SOFFIATO INTEGRALE SENZA GLUTINE
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1584 |
| Energia kcal | 374 |
| Grassi g | 2,89 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0,6 |
| Carboidrati g | 78,0 |
| - di cui zuccheri g | 1,22 |
| Fibra g | 3,3 |
| Proteine g | 7,33 |
| Sale g | 0,02 |
Ambrosiae
Fiocchi di Avena Integrale
Prezzo di listino €2,00
FIOCCHI DI AVENA INTEGRALI
DESCRIZIONE
Abbiamo selezionato fiocchi di avena senza glutine, biologici ed integrali. La base neutra per creare la tua prima colazione, l’ingrediente chiave per muesli o porridge, da arricchire seguendo la tua ispirazione. Utili in cucina da aggiungere alle preparazioni di biscotti, dolci o zuppe e vellutate.
BENEFICI FIOCCHI DI AVENA SENZA GLUTINE
- Fonte di Ferro
- Fonte di Magnesio
-
Fonte di Proteine
INGREDIENTI FIOCCHI DI AVENA
- FIOCCHI DI AVENA* INTEGRALE SENZA GLUTINE
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FIOCCHI DI AVENA INTEGRALI
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1544 |
| Energia kcal | 365 |
| Grassi g | 5,1 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0,6 |
| Carboidrati g | 63,1 |
| - di cui zuccheri g | 1,1 |
| Fibra g | 5,3 |
| Proteine g | 14,1 |
| Sale g | 0,012 |
|
Ferro / VNR (*) mg |
3,9 / 27,85%* |
| Magnesio / VNR (*) mg | 173 / 46,13%* |
Ambrosiae
Farina di Grano Saraceno Germogliato
Prezzo di listino €4,00
Farina di grano saraceno senza glutine
DESCRIZIONE
La farina di grano saraceno viene macinata a pietra e mantiene intatti i nutrimenti del chicco ma anche il gusto e il profumo sono più intensi e ricchi.
Il segreto è tutto nella velocità, o meglio, nella lentezza. Infatti, la macina a pietra ha una velocità di molitura molto più bassa rispetto al mulino a cilindri, una velocità che riesce a mantenere costante la temperatura della farina durante il processo. Questo evita che la farina si surriscaldi e che perda le proprietà nutritive e il profumo.
Sono a base di grano saraceno germogliato, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Questa farina può essere utilizzata da sola, oppure può essere miscelata ad altre tipologie di farine nella preparazione di dolci, pane o pizza.
BENEFICI FARINA DI GRANO SARACENO BIO
- Fonte di Proteine
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Potassio
INGREDIENTI FARINA
- FARINA DI GRANO SARACENO* GERMOGLIATO
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI GRANO SARACENO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1532 |
| Energia kcal | 362 |
| Grassi g | 2,3 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0,7 |
| Carboidrati g | 70,6 |
| - di cui zuccheri g | 2,5 |
| Fibra g | 5,6 |
| Proteine g | 11,9 |
| Sale g | 0,013 |
|
Magnesio / VNR (*) mg |
285 / 76%* |
| Potassio / VNR (*) mg | 390 / 19,5%* |
Ambrosiae
Farina di Quinoa Germogliata
Prezzo di listino €6,00
Farina di quinoa senza glutine
DESCRIZIONE
La farina di quinoa viene macinata a pietra e mantiene intatti i nutrimenti del chicco, ma anche il gusto e il profumo sono più intensi e ricchi.
Il segreto è tutto nella velocità, o meglio, nella lentezza. Infatti, la macina a pietra ha una velocità di molitura molto più bassa rispetto al mulino a cilindri, una velocità che riesce a mantenere costante la temperatura della farina durante il processo. Questo evita che la farina si surriscaldi e che perda le proprietà nutritive e il profumo.
Le farine sono a base di semi germogliati, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno TUTTE LE SOSTANZE NUTRITIVE che possiedono.
Questa farina può essere utilizzata da sola, oppure può essere miscelata ad altre tipologie di farine nella preparazione di dolci, pane o pizza.
BENEFICI FARINA DI QUINOA
- Fonte di Proteine
- Fonte di Ferro
-
Ad alto contenuto di Magnesio
INGREDIENTI FARINA
- FARINA DI QUINOA* GERMOGLIATA
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI QUINOA
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1544 |
| Energia kcal | 365 |
| Grassi g | 5,1 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0,6 |
| Carboidrati g | 63,1 |
| - di cui zuccheri g | 1,1 |
| Fibra g | 5,3 |
| Proteine g | 14,1 |
| Sale g | 0,012 |
|
Ferro / VNR (*) mg |
3,9 / 27,85 %* |
| Magnesio / VNR (*) mg | 173 / 46,13%* |
Ambrosiae
Acqua di Cocco
Prezzo di listino €1,85
ACQUA DI COCCO IN POLVERE DISIDRATATA BIO
DESCRIZIONE
L'acqua di cocco bio in polvere disidratata a freddo Ambrosiae è l'acqua contenuta all'interno delle noci di cocco giovani e verdi, noi la proponiamo in pratiche bustine monodose.
Niente più bottiglie di plastica o contenitori, l’acqua di cocco può essere comodamente messa in tasca, in borsa da utilizzare quando più ne abbiamo bisogno.
Per una rapida idratazione ed una scorta di potassio, ferro e magnesio tutta naturale!
Le bustine vanno sciolte in 500ml di acqua fresca, è sufficiente agitare e l’acqua di cocco è pronta da essere gustata! Secondo il tuo gusto puoi comunque scegliere se aggiungere o ridurre la quantità di acqua.
Ti consigliamo di usare subito la bustina una volta aperta in quanto il prodotto è molto idrofilo (attira l'acqua, l'umidità) e tende ad agglomerarsi se resta all'aria.
Scopri tutte le nostre bevande vegetali!
BENEFICI ACQUA DI COCCO BIO
- Ad alto contenuto di Potassio
- Ad alto contenuto di Ferro
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Ad alto contenuto di Fosforo
INGREDIENTI ACQUA DI COCCO
-
ACQUA DI COCCO* (82%)
-
TAPIOCA*
*biologico.
Origine Filippine.
VALORI NUTRIZIONALI ACQUA DI COCCO AMBROSIAE
*VNR% = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per bustina (10g) |
| Energia kj | 1295 | 129 |
| Energia kcal | 307 | 31 |
| Grassi g | 0 | 0 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 0 | 0 |
| Carboidrati g | 69 | 6,9 |
| -di cui zuccheri g | 69 | 6,9 |
| Fibra g | 0 | 0 |
| Proteine g | 2 | 0,2 |
| Sale g | 1 | 0,1 |
| Ferro/ VNR mg | 8 / 57%* | 0,8 / 6%* |
| Magnesio/ VNR mg | 159 / 42%* | 15,9 / 4%* |
| Potassio/ VNR mg | 3185 / 159%* | 318,5 / 16%* |
| Fosforo/ VNR mg | 218 / 31%* | 21,8 / 3%* |
Ambrosiae
Mandorle Attivate
Prezzo di listino €3,80Mandorle attivate biologiche
DESCRIZIONE
Attiviamo le mandorle immergendole in acqua per diverse ore, poi procediamo con una delicata asciugatura sotto i 42°C. Otteniamo delle mandorle attivate più croccanti delle semplici mandorle sgusciate.
Le mandorle attivate sgusciate sono un pratico snack o un ingrediente da aggiungere alle tue colazioni, insalate, macedonie di frutta o altri piatti sia dolci che salati.
BENEFICI MANDORLE ATTIVATE
- Fonte di proteine vegetali
- Fonte di Ferro
- Ad alto contenuto di Magnesio
INGREDIENTI
-
MANDORLE* ATTIVATE ITALIANE
*biologico
Il prodotto può contenere tracce di anacardi, noci brasiliane, nocciole, pistacchi, e occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE MANDORLE ATTIVATE
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 2622 |
| Energia kcal | 634 |
| Grassi g | 52,8 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 4,3 |
| Carboidrati g | 13,1 |
| -di cui zuccheri g | 4,6 |
| Fibra g | 9,2 |
| Proteine g | 21,9 |
| Sale g | 0,01 |
| Ferro/ VNR (*) mg | 4,11 / 29,4% |
| Magnesio/ VNR (*) mg | 312 / 83,2% |
Ambrosiae
Barretta Raw Choco Spirulina Goji
Prezzo di listino €2,50BARRETTA RAW SENZA GLUTINE CIOCCOLATO SPIRULINA GOJI
DESCRIZIONE
La barretta raw senza glutine cioccolato spirulina goji è una barretta cruda (RAW) con fave di cacao, mandorle attivate italiane e spirulina italiana. La barretta non viene cotta ma dolcemente essiccata sotto i 42°C per preservare al massimo le proprietà degli ingredienti.
Le Überbar sono pratiche merende da consumare tra un pasto e l’altro senza sensi di colpa.
BENEFICI BARRETTA RAW BIO
- Ad alto contenuto di Fibre
- Fonte di Ferro
INGREDIENTI BARRETTA
-
DATTERI*
-
FAVE DI CACAO* (9,6%)
-
MANDORLE ATTIVATE* ITALIANE,
-
BACCHE DI GOJI* (6,4%)
-
COCCO*
-
ALGA SPIRULINA* ITALIANA (3%)
*biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI UBERBAR BARRETTA SENZA GLUTINE BIO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per barretta |
| Energia kj | 1713 | 600 |
| Energia kcal | 408 | 143 |
| Grassi g | 10,7 | 3,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 3,0 | 1,1 |
| Carboidrati g | 63,7 | 22,3 |
| - di ci zuccheri g | 46,9 | 16,4 |
| Fibra g | 12 | 4,2 |
| Proteine g | 8,1 | 2,8 |
| Sale g | 0,021 | 0,007 |
| Vitamina C/ VNR(*) mg | 15,9/20%* | 5,6/7%* |
| Ferro/ VNR(*) mg | 3,4 / 24%* | 1,2 / 9%* |
Ambrosiae
Farina di Cocco Bio
Prezzo di listino €4,50Farina di cocco senza glutine bio
DESCRIZIONE FARINA DI COCCO
La farina di cocco è il risultato della macinazione della polpa del cocco essiccata e sgrassata. Naturalmente priva di glutine, questa farina può essere utilizzata in tutte le preparazioni migliorandone l'apporto di fibre e proteine, come ad esempio per la preparazione di pancake a colazione o per la preparazione di dolci e biscotti.
INGREDIENTI
- FARINA DI COCCO*
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi, arachidi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI COCCO BIO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1451 |
| Energia kcal | 354 |
| Grassi g | 19 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 15 |
| Carboidrati g | 17 |
| - di cui zuccheri g | 14 |
| Fibra g | 40 |
| Proteine g | 20 |
| Sale g | 0,08 |
Ambrosiae
Proteine di Riso Integrale Germogliato
Prezzo di listino €11,80
PROTEINE IN POLVERE BIOLOGICHE DI RISO INTEGRALE
DESCRIZIONE
Le proteine in polvere di riso integrale germogliato sono proteine 100% vegetali estratte dal riso e contengono tutti gli amminoacidi essenziali.
Attraverso la macinatura meccanica a freddo dei chicchi di riso integrale germogliato è possibile isolare il concentrato di proteine dal resto. L’apporto proteico è dell'80% e contengono tutti gli amminoacidi essenziali.
Possono essere aggiunte in centrifugati, frullati, yogurt o zuppe . Oppure possono essere usate in sostituzione della farina (dal 15% al 100%) nella preparazione di pane, pizza o dolci.
BENEFICI PROTEINE IN POLVERE RISO INTEGRALE
- Ad alto contenuto di Proteine
- Fonte di Ferro
- Senza Lattosio e senza soia
INGREDIENTI PROTEINE IN POLVERE
-
PROTEINE DI RISO INTEGRALE GERMOGLIATO
Il prodotto può contenere tracce di mandorle, anacardi, nocciole, pistacchi, noci brasiliane e occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI UBERFOOD PROTEINE IN POLVERE SENZA GLUTINE
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (20g) |
| Energia kj | 1675 | 335 |
| Energia kcal | 400 | 80 |
| Grassi g | 3,5 | 0,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1 | 0,2 |
| Carboidrati g | 4 | 0,8 |
| -di cui zuccheri g | 1,4 | 0,4 |
| Fibra g | 4 | 0,8 |
| Proteine g | 80 | 16 |
| Sale g | 0 | 0 |
| Ferro/ VNR (*) mg | 3,2/23% | 0,6/4,6% |
Ambrosiae
Proteine di Canapa
Prezzo di listino €9,90PROTEINE IN POLVERE BIOLOGICHE DI CANAPA
DESCRIZIONE
Le proteine in polvere di canapa sono proteine 100% vegetali estratte dalla pianta della canapa, contengono tutti gli amminoacidi essenziali e sono facilmente digeribili.
Possono essere aggiunte in centrifugati, frullati, yogurt o zuppe . Oppure possono essere usate in sostituzione della farina (dal 15% al 100%) nella preparazione di pane, pizza o dolci.
BENEFICI PROTEINE IN POLVERE SENZA GLUTINE
- Ad alto contenuto di Proteine
- Ad alto contenuto di Magnesio
- Fonte di Calcio
INGREDIENTI PROTEINE IN POLVERE
-
Proteine di Canapa*
*biologico
Il prodotto può contenere tracce di mandorle, anacardi, nocciole, pistacchi, noci brasiliane e occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI UBERFOOD PROTEINE IN POLVERE BIOLOGICHE
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (30g) |
| Energia kj | 1198 | 359 |
| Energia kcal | 290 | 87 |
| Grassi g | 7,9 | 2,4 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1 | 0,3 |
| Carboidrati g | 1,4 | 0,4 |
| -di cui zuccheri g | 1,4 | 0,4 |
| Fibra g | 46,6 | 14 |
| Proteine g | 30 | 9 |
| Sale g | 0,03 | 0,01 |
| Calcio/ VNR (*) mg | 120/15% | 36/5% |
| Magnesio/ VNR (*) mg | 760/203% | 228/61% |
| Vitamina B6/ VNR (*) mg | 1,2/86% | 0,4/26% |
Ambrosiae
Farina di Avena Germogliata
Prezzo di listino €4,00
Farina di avena senza glutine
DESCRIZIONE
La farina di avena viene macinata a pietra e mantiene intatti i nutrimenti del chicco, ma anche il gusto e il profumo sono più intensi e ricchi.
Il segreto è tutto nella velocità, o meglio, nella lentezza. Infatti, la macina a pietra ha una velocità di molitura molto più bassa rispetto al mulino a cilindri, una velocità che riesce a mantenere costante la temperatura della farina durante il processo. Questo evita che la farina si surriscaldi e che perda le proprietà nutritive e il profumo.
Le farine sono a base di semi germogliati, nel processo di germogliazione il seme inizia il suo percorso di crescita per diventare una pianta. Ambrosiae germoglia i semi ed i cereali, successivamente li lascia essiccare a basse temperature al fine di interrompere il processo di germogliazione e mantenere al loro interno tutte le sostanze nutritive che possiedono.
La farina di avena senza glutine può essere utilizzata da sola, oppure può essere miscelata ad altre tipologie di farine nella preparazione di dolci, pane o pizza.
BENEFICI FARINA DI AVENA
- Fonte di Ferro
- Ad alto contenuto di Fosforo
- Fonte di Potassio
INGREDIENTI FARINA
- AVENA* SENZA GLUTINE GERMOGLIATA
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di altra nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi, arachidi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI AMBROSIAE FARINA DI AVENA
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 1633 |
| Energia kcal | 387 |
| Grassi g | 6,2 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1,3 |
| Carboidrati g | 67,5 |
| - di cui zuccheri g | 0,9 |
| Fibra g | 4,2 |
| Proteine g | 13,1 |
| Sale g | 0,038 |
| Ferro mg | 3,1/22,14%* |
| Potassio mg | 322/16,1%* |
| Fosforo mg | 410/58,57%* |
Ambrosiae
Barretta Cacao Goji Proteica
Prezzo di listino €3,00
Barretta Proteica Cacao Goji Überbar Fitness senza glutine
Descrizione
La barretta Fitness Cacao Goji Proteica, contiene 6,5g di proteine vegetali. Tutto il processo di produzione si svolge sotto i 42°C per non distruggere le sostanze nutritive naturalmente presenti negli alimenti e nelle bacche di goji e fave di cacao.
Le barrette proteiche al cacao e goji Überbar Fitness sono un pratico spuntino e sono perfette quando si ha bisogno di una carica proteica prima o dopo l’allenamento.
Benefici Barretta Cacao Goji Überbar Fitness
- Ad alto contenuto di Proteine
- Fonte di vitamina C
- Ad alto contenuto di Fibre
- Fonte di Ferro
Ingredienti barretta proteica
-
DATTERI*
-
PROTEINE DI RISO INTEGRALE* GERMOGLIATO (17%)
-
BACCHE DI GOJI* (10,2%)
-
FAVE DI CACAO* (6,8%)
-
COCCO*
-
SEMI DI CHIA*
*biologico
La barretta proteica al cacao e goji Überbar Fitness può contenere tracce di altra frutta a guscio ed occasionalmente frammenti di guscio.
Valori nutrizionali Barretta Cacao Goji Überbar Fitness Ambrosiae
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per barretta 35g |
| Energia kj | 1477 | 517 |
| Energia kcal | 350 | 123 |
| Grassi g | 3,6 | 1,3 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1,7 | 0,6 |
| Carboidrati g | 56,8 | 19,9 |
| - di ci zuccheri g | 42,5 | 14,9 |
| Fibra g | 8,0 | 2,8 |
| Proteine g | 18,5 | 6,5 |
| Sale g | 0,023 | 0,008 |
| Vitamina C/ VNR(*) mg | 18,4/23%* | 6,4/8%* |
| Ferro/ VNR(*) mg | 2,7/19%* | 0,9/7%* |