DESCRIZIONE
Le Proteine di Riso Integrale Germogliato sono proteine 100% vegetali estratte dal riso e contengono tutti gli amminoacidi essenziali.
Attraverso la macinatura meccanica a freddo dei chicchi di riso integrale germogliato è possibile isolare il concentrato di proteine dal resto. L’apporto proteico è dell'80% e contengono tutti gli amminoacidi essenziali.
Possono essere aggiunte in centrifugati, frullati, yogurt o zuppe . Oppure possono essere usate in sostituzione della farina (dal 15% al 100%) nella preparazione di pane, pizza o dolci.
BENEFICI
- Ad alto contenuto di Proteine
- Fonte di Ferro
- Senza Lattosio e senza soia
INGREDIENTI
-
PROTEINE DI RISO INTEGRALE GERMOGLIATO*
*biologico
Il prodotto può contenere tracce di mandorle, anacardi, nocciole, pistacchi, noci brasiliane e occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g | per porzione (20g) |
| Energia kj | 1675 | 335 |
| Energia kcal | 400 | 80 |
| Grassi g | 3,5 | 0,7 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 1 | 0,2 |
| Carboidrati g | 4 | 0,8 |
| -di cui zuccheri g | 1,4 | 0,4 |
| Fibra g | 4 | 0,8 |
| Proteine g | 80 | 16 |
| Sale g | 0 | 0 |
| Ferro/ VNR (*) mg | 3,2/23% | 0,6/4,6% |
