Tè Matcha in polvere
Tè Matcha
Tè Matcha in polvere
Tè Matcha
Ambrosiae

Tè Matcha

Prezzo di listino €20,00
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Tè matcha biologico Ambrosiae

50 g di tè matcha biologico in polvere origine Giappone.

COS'È IL TÈ MATCHA

Il tè Matcha contiene caffeina e un'alta concentrazione di L-teanina che regola l'assorbimento della caffeina, fornisce così una carica che non vi lascerà nervosi. La prova? Molto prima che diventasse di moda, i monaci giapponesi utilizzavano questo tè per aumentare la loro concentrazione durante la meditazione ed ancoralo fanno.

Dopo la raccolta, le foglie di questo tè vengono immediatamente essiccate e passate in macine di granito. Questo processo richiede molto tempo, poiché deve essere eseguito molto lentamente per preservare il colore, l'aroma e il gusto delle foglie. Il risultato è la rinomata polvere verde giada.

3 MODI DI PREPARARE IL TÈ MATCHA

  • TRADIZIONALE: versare la polvere di tè verde Matcha (circa 1-2 g a tazza) in una tazza, aggiungere 1/3 dell'acqua (totali 70 ml) portata ad ebollizione e poi lasciata 1 minuto raffreddare, sbattere con una frusta di bambù (chasen) fino a ottenere una crema, aggiungere l’acqua restante e continuare a mescolare. Il risultato: un tè verde straordinariamente cremoso, ricco e buono.
  • MATCHA LATTE CALDO: preparare il tè come nella versione tradizionale, aggiungere il tuo latte preferito montato caldo, dolcificare a pIacere e gustare.
  • MATCHA LATTE FREDDO: preparare il tè come nella versione tradizionale, versarlo in un grande bicchiere di vetro, aggiungere 4-5 cubetti di ghiaccio e il proprio latte preferito montato freddo con cappuccinatore, dolcificare a piacere se lo si desidera e gustare. Consiglio: per una versione più golosa e cremosa si possono preparare dei cubetti di ghiaccio con il proprio latte preferito invece che con l’acqua e frullarli prima di aggiungerli al tè. 

     

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    S
    Serena Russo
    Una qualità di tè Matcha davvero eccezionale!

    Sono un'appassionata di tè Matcha biologico di grado cerimoniale da moltissimi anni...preparato quasi esclusivamente secondo il metodo tradizionale. Aver avuto l'opportunità di provare questa varietà è stata una meravigliosa scoperta! Il suo gusto è veramente squisito, dolce e delicato. Lo consiglio vivamente!