WAFFLE VEG all'AVENA
Ingredienti per circa 6 waffle:
- 150 g di farina di avena germogliata Ambrosiae
- 160 ml di latte vegetale
- 1 cucchiaio di olio di cocco
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
per la decorazione:
- yogurt di soia q.b.
- mele, mirtilli e lamponi
- granola proteica cacao fondente Ambrosiae
Preparazione
In una ciotola mescolare, con l’aiuto di una frusta, la farina, il latte, l’olio di cocco, lo sciroppo d’acero e il lievito. Fare riposare la pastella per almeno 15 minuti circa.
Scaldare la piastra e procedere con la preparazione dei waffle.
Mangiare i waffle con yogurt, frutta fresca e über granola.
Una ricetta di Crisula nonsoloporridge perfetta per una colazione golosa nel weekend.
