CRÊPES PROTEICHE CON VEREDURE

Ingredienti

Per le crepes

Per farcire

  • Verdure fresche di stagione
  • Hummus
Procedimento
Aggiungi una tazza (circa 190ml) del tuo latte preferito o di acqua al preparato, 1 delle due bustine di Preparato per Pancake Proteico, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale.
Amalgama gli ingredienti a mano o con un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
Metti 3 cucchiai di impasto in una padella antiaderente ben calda, fai cuocere finché la parte superiore della crepes non risulta quasi asciutta, poi girala e cuocila dall’altro lato per circa 1 minuto.
Farcisci come preferisci con hummus e le tue verdure preferite