Baked porridge - porridge cotto al forno - alle fragole con nocciole e mandorle

Ingredienti (teglia 20x14 cm) per 3 porzioni:
baked porridge porridge cotto al forno ambrosiae
Procedimento:

Metti in una ciotola il porridge, aggiungi la bevanda vegetale, amalgama e lascia riposare.
Nel frattempo grattugia la mela e taglia le fragole a pezzetti.
Aggiungi al porridge la mela grattugiata, la cannella in polvere e mescola di nuovo. Versa tutto in una teglia ricoperta con carta da forno, aggiungi le fragole in superficie e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi C per 45 minuti circa.
Togli dal forno, lascia raffreddare e poi servi.
Puoi rendere il tuo baked porridge ancora più goloso guarnendolo con la crema di cocco oppure con un burro di frutta secca.
baked porridge porridge cotto al forno ambrosiae con fragole mandorle e nocciole

 GUARDA IL VIDEO

Grazie a Valeria Airoldi per questa deliziosa ricetta.