Dischetti di cioccolato e superfood

Dei deliziosi dischetti di purissimo cacao bagnati da una pioggia di superfood

Ingredienti

Ingredienti per 23 dischi di dimensioni varie:

 

Come fare

  1. Spezzettare grossolanamente il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
  2. Stendere un rettangolo di carta da forno e versatevi il cioccolato fuso con un cucchiaino, formando dei dischi il più possibile regolari, di dimensioni varie (1-3 cm di diametro).
  3. Finché il cioccolato è liquido, utilizzare i superfood e la frutta a guscio a disposizione per creare abbinamenti belli da vedere e buoni da gustare.
  4. Fare solidificare per almeno 1 ora e mezza a temperatura ambiente e quindi rimuovere delicatamente i cioccolatini dalla carta da forno e conservarli al riparo da luce e calore, o gustarli subito in dolce compagnia

 

Buon appetito!

 

Ps. Il cioccolato non è temperato, cioè lavorato in maniera professionale, quindi sarà opaco e tenderà col tempo a far affiorare la parte bianca, rendendoli meno belli alla vista ma altrettanto buoni.

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