Castagnole: dolcetti di carnevale raw

Castagnole, vediamo come preparare i dolcetti di carnevale raw...

Ingredienti

Per una quarantina di castagnole al porridge e granola raw:

Come fare

La sera prima preparate il porridge mescolando il preparato con la bevanda vegetale

La mattina seguente formate delle palline del diametro di 2/3 cm con le mani appena inumidite

Frantumate il granola col frullatore per ottenere la “panatura” nella quale passerete le palline con movimenti rotatori usando un recipiente con i bordi arrotondati.

Le castagnole sono pronte potete guarnire per le feste di carnevale con Coconut chips, petali di violette e primule o altri fiori edibili.

 

Buon appetito!

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