CREMA DI SEMI DI SESAMO BIO SENZA GLUTINE
DESCRIZIONE
Tahin è una crema di semi di sesamo decorticati bio. La salsa ha una consistenza abbastanza densa (chiamata anche crema di sesamo), il profumo ricorda quello delle arachidi, con note meno dolci e intense, e il sapore le noci tostate.
Ideale per la preparazione del delizioso hummus, insieme a ceci frullati, olio e sale.
Hai già sentito parlare di “Tahin”? È una pasta di sesamo pelato, che si utilizza soprattutto nella cucina mediorientale. Il segreto per una tahin davvero buona è la tostatura che permette di creare una crema dalla consistenza fantastica. Solo sesamo e nient’altro. Nella cucina mediorientale si usa in molti modi diversi: al naturale con la pita, il tipico pane piatto e morbido; con le verdure crude o lessate.
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CARATTERISTICHE CREMA DI SEMI DI SESAMO
- Senza lattosio e Senza soia
- Senza glutine
INGREDIENTI CREMA
- SESAMO* (100%)
*Biologico
Il prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.
VALORI NUTRIZIONALI CREMA DI SEMI DI SESAMO BIO
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100g |
| Energia kj | 2836 |
| Energia kcal | 687 |
| Grassi g | 64,2 |
| - di cui acidi grassi saturi g | 10,4 |
| Carboidrati g | 2,6 |
| - di cui zuccheri g | 0,3 |
| Fibra g | 7,6 |
| Proteine g | 21 |
| Sale g | 0,01 |
