Tahin – Crema di semi di sesamo decorticati bio
Ambrosiae

Tahin – Crema di semi di sesamo decorticati bio

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DESCRIZIONE

Tahin è una crema di semi di  sesamo decorticati bio. La salsa ha una consistenza abbastanza densa (chiamata anche crema di sesamo), il profumo ricorda quello delle arachidi, con note meno dolci e intense, e il sapore le noci tostate.

Ideale per la preparazione del delizioso hummus, insieme a ceci frullati, olio e sale.

Hai già sentito parlare di “Tahin”? È una pasta di sesamo pelato, che si utilizza soprattutto nella cucina mediorientale. Il segreto per una tahin davvero buona è la tostatura che permette di  creare  una crema dalla consistenza fantastica. Solo sesamo e nient’altro.   Nella cucina mediorientale si usa in molti modi diversi: al naturale con la pita, il tipico pane piatto e morbido; con le verdure crude o lessate.

CARATTERISTICHE

  • Senza lattosio e Senza soia
  • Senza glutine

 

INGREDIENTI

  • SESAMO* (100%)

*Biologico

 

Il prodotto può contenere tracce di nocciole, mandorle, noci brasiliane, pistacchi, anacardi ed occasionalmente frammenti di guscio.

 

VALORI NUTRIZIONALI

% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia kj 2836
Energia kcal 687
Grassi g 64,2
- di cui acidi grassi saturi g 10,4
Carboidrati g 2,6
- di cui zuccheri g 0,3
Fibra g 7,6
Proteine g 21
Sale g 0,01

Customer Reviews

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