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Tahin – Crema di semi di sesamo decorticati bio

275 gr

Crema di 100% semi di sesamo decorticati tostati bio

5,00

Descrizione

Tahin è una crema di semi di  sesamo decorticati bio. La salsa ha una consistenza abbastanza densa (chiamata anche crema di sesamo), il profumo ricorda quello delle arachidi, con note meno dolci e intense, e il sapore le noci tostate.

Ideale per la preparazione del delizioso hummus, insieme a ceci frullati, olio e sale.

 

Il Tahin è:

  • Senza Lattosio e senza soia
  • Senza Glutine
  • Senza Zuccheri Aggiunti

Ingredienti

100% SESAMO*

*biologico

 

Può contere

per 100g
Energia kj2836
Energia kcal687
Grassi g64,2
- di cui acidi grassi saturi g10,4
Carboidrati g2,6
- di cui zuccheri g0,3
Fibra g7,6
Proteine g21
Sale g0,01
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Hai già sentito parlare di “Tahin”? È una pasta di sesamo pelato, che si utilizza soprattutto nella cucina mediorientale. Il segreto per una tahin davvero buona è la tostatura che permette di  creare  una crema dalla consistenza fantastica. Solo sesamo e nient’altro.   Nella cucina mediorientale si usa in molti modi diversi: al naturale con la pita, il tipico pane piatto e morbido; con le verdure crude o lessate.

Dal momento che il sesamo è anche ricco di calcio, che ne dici di provarlo a colazione?

 

 

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