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Cacao Nibs Fairtrade

130 gr

Fave di Cacao Crudo in pezzetti

 

2,30

Descrizione

La quantità di cacao necessaria alla realizzazione di questo prodotto è stata coltivata, certificata e commercializzata secondo gli Standard Fairtrade Totale 100%. Fairtrade contribuisce allo sviluppo sostenibile dei produttori certificati attraverso condizioni commerciali più favorevoli.

Le Cacao Nibs sono di fave di cacao crude in pezzetti. Le fave di cacao si trovano all’interno del frutto tropicale del cacao e venivano apprezzate e consumate già dal 1500 a.C: dalle civiltà mesoamericane.

Possono essere consumate da sole come un pratico spuntino, oppure possono essere aggiunte ad altri piatti quali cereali per la prima colazione, yougurt, smoothies o gelati . Sono ottime per dare un tocco di originalità a ricette classiche quali biscotti, torte e dolci fatti in casa.

Le Cacao Nibs  Fairtrade hanno i seguenti benefici funzionali:

  • Ad alto contenuto di Potassio
  • Fonte di Ferro
  • Ad alto contenuto di Magnesio
  • FAIRTRADE

Ingredienti

FAVE DI CACAOfairtrade

*biologico

per 100g
Energia kj2807
Energia kcal670
Grassi g51,6
- di cui acidi grassi saturi g30,3
Carboidrati g29,4
-di cui zuccheri g1,5
Fibra g3,4
Proteine g12,4
Sale g0,06
Ferro/ VNR (*) mg3,2/23%
Magnesio/ VNR (*) mg490/131%
Potassio/ VNR (*) mg2790/140%
% VNR (*) = Valori Nutritivi di Riferimento raccomandati dalla UE in vitamine e minerali
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Fairtrade garantisce

Il prezzo che gli agricoltori ricevono per i loro prodotti, che non scende mai al di sotto del prezzo di mercato e non dipende dalle speculazioni in borsa. Viene calcolato da Fairtrade insieme agli stessi produttori agricoli in modo da coprire i costi necessari per una produzione sostenibile. Tuttavia, se il prezzo di mercato è più alto del Prezzo minimo Fairtrade, agli agricoltori viene pagato il prezzo di mercato.

Le cacao Nibs Ambrosiae hanno i seguenti benefit funzionali:

Ad alto contenuto di potassio: il potassio contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna, alla normale funzione muscolare e al normale funzionamento del sistema nervoso.

Ad alto contenuto di Magnesio: il magnesio contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento e alla normale funzione muscolare.

Fonte di ferro: il ferro contribuisce alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento, contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale formazione dei globuli rossi e dell’emoglobina.

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