Energia per il cambio di stagione
L’estate ormai ce la siamo lasciata alle spalle e con ottobre abbiamo visto come ripartire, pieni di buoni propositi, per un nuovo inizio.
L’arrivo dell’autunno, con le giornate che si accorciano e gli impegni che iniziano a scandire i ritmi, porta con sé anche un po’ di stanchezza e malumore. Il cosiddetto SAD (Seasonal affective disorder).
Il corpo ha bisogno di essere quindi alimentato a dovere, ricaricato di energie per affrontare la stagione fredda.
Di cos’ha bisogno per ripartire al meglio?
Di alimenti che aiutano a restare leggeri:
- Carciofi, che agiscono sul fegato
- Zucca, con proprietà diuretiche e ricca di carotenoidi.
- Semi di zucca, ricchissimi di fitosteroli, sono potenti antinfiammatori
- Broccoli, ortaggi super antiossidanti, ricchi di vitamine, acido folico, fosforo e potassio.
Di alimenti ricchi di triptofano, precursore dell’ormone della felicità
- Cereali integrali, in particolare orzo e avena
- Legumi, come ceci, fagioli e lenticchie
- Frutta secca
- Ortaggi di stagione, in particolare asparagi, bieta, carciofi, cavolo, funghi, spinaci e zucchine
- Piatti unici come una zuppa di legumi con il farro è un’ottima idea per fare il carico di buonumore!
Delle giuste vitamine, quelle del gruppo B:
- vitamina B1, la troviamo in legumi, cereali integrali, patate frutta secca e avena
- vitamina B2, ben presente nei lieviti, cereali e verdure a foglia verde
- vitamina B3, in patate dolci, carote, asparagi, broccoli, funghi
- l'acido folico, o vitamina B9, negli ortaggi a foglia verde come spinaci e verza, in piselli, cereali, mandorle
- La vitamina B12 è carente nel mondo vegetale e chi segue un’alimentazione plant-based necessita un’opportuna integrazione
Sopratutto le giuste coccole:
- create l’atmosfera in casa, accendendo una candela profumata al vostro rientro dal lavoro
- concedetevi un bagno caldo con dei sali
- fate dell’infuso dopo cena un rituale tutto vostro
Avete preso nota?
Ora siete pronti ad affrontare questa stagione autunnale !!
Dott.ssa Francesca Oggionni Dietista
