Healthy Cheers Drink

Happy Healthy New Year to Everyone!

Ingredienti (per 2 persone)

  • 4 cucchiai di semi di chia Ambrosiae
  • Succo di 2 melagrane (lasciate intero qualche chicco)
  • ?Succo di 1 limone
  • Zucchero (di cocco o quello che preferite)
  • ?Qualche grappolo di ribes rosso
  • Bacche di goji Ambrosiae
  • Vodka o Champagne (versione alcolica)
  • Ghiaccio

 

 

 

Procedimento

Mescolate insieme il succo della melagrana con quello di limone. Aggiungete i semi di chia e lasciate riposare almeno 15 minuti mescolando di tanto in tanto. Bagnate i bordi dei bicchieri e intingeteli nello zucchero. Sciacquate i ribes, infilzateli delicatamente con uno stuzzicadenti e rotolateli nello zucchero, metteteli in freezer fino al momento di servire.
Servite aggiungendo in ogni bicchiere qualche chicco di melagrana, delle bacche di goji e qualche cubetto di ghiaccio.
Sistemate gli spiedini di ribes sul bordo dei bicchieri.?
E per la versione alcolica aggiungete della vodka o dello champagne. E’ capodanno dopotutto.

Buon appetito!

 

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