Gelato alla stracciatella Proteico

"L'estate sta finendo..." diceva una famosa canzone, ma non è ancora così! C'è ancora tempo di mangiare un goloso gelato alla stracciatella preparato da Romina di Sugarless

Ingredienti

  • 5 banane congelate
  • 1 cucchiaio di proteine di riso integrale germogliato
  • 2 cucchiai di cacao nibs

 

Decorazione

  • Bacche di Goji
  • Chips di cocco
  • Cacao Nibs
  • Lamponi
  • Fiori edibili (noi abbiamo usato la malva)

Procedimento

Frullare le banane con le proteine del riso integrale germogliato e le fave di cacao.
Ottenuto un gelato cremoso versarlo all’interno di una ciotola e decorare a piacere con bacche di goji, chips di cocco, fave di cacao, lamponi e fiori.

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