Crème Crunchy

Un dessert gourmand et très simple à préparer pour célébrer la Saint Valentin

Ingredients (per 2 personnes)

  • 2 bananes mures congelées
  • 1 c.c de protéines de riz complet germé
  • 2 c.s de noix de cajou naturelles (trempées au moins 1/2h dans le lait d’amande)
  • 1/2 c.s de fèves de cacao
  • 1 pincée de vanille
  • 1 1 c.s de Übergranola fèves de cacao – goji – noix de coco
  • 2 c.s de baies de goji (précédemment trempés dans le lait d’amandes)
  • 1 c.s de fèves de cacao Ambrosiae mixées finement dans le lait d’amandes
  • lait d’amandes

Comment faire

Mixer tous les ingrédients avec les noix de cajou, ajouter un peu de lait d’amandes nécessaire à amalgamer tous les ingrédients. Garnir avec l’Übergranola et les baies de goji Ambrosiae.

Bon appétit !

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