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Physalis

130 gr

Baies de Physalis biologiques, gentiment séchées au-dessus de 42°C pour en garder toutes les propriétés nutritionnelles.

 

8,45

Description

Les Physalis (ou Goldenberry) sont des petites baies oranges et rondes et ont une saveur douce et acidulée au même temps. Elles sont séchées au-dessous de 42° C pour en garder au maximum toutes les propriétés nutritionnelles.

Elles peuvent être mangées à tout moment quand on a envie d’un petit snack sain ou peuvent être ajoutées aux salades, aux yaourts ou aux smoothies. Elles sont une petite astuce saine et gourmande pour enrichir des biscuits, des tartes ou des gâteaux.

Les Physalis ont les bienfaits suivants:

  • Riche en Vitamine C
  • Riche en Fibres
  • Riche en Fer

Ingredienti

PHYSALIS (PHYSALIS ALKEKENGI L.)*

*ingrédient issu de l’agriculture biologique

100g
Energie kj1239
Energie kcal293
Lipides g0,0
- dont saturés g0,0
Glucides g60,7
- dont sucres g32,1
Fibres g10,7
Protéines g7,1
Sel g0,09
Fer/ VNR (*) mg5,6/40%
Vitamine C/ VNR (*) mg56/70%
% VNR (*) = Valeurs Nutritionnelles de Référence
Plus de détails

Les baies de Physalis ont les bienfaits suivants

Riches en Fibres

Riches en Fer: le fer réduit le sentiment de fatigue, contribue au normal métabolisme énergétique et à une normale formation des globules rouges et de l’hémoglobine.

Riches en Vitamine C: la vitamine C est un antioxydant très puissant, elle contribue à la protection des cellules du stress oxydatif, contribue à l’absorption du fer et au normal fonctionnement du système immunitaire.

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